Gemberthee, ik vind het heerlijk! Zelf drink ik het op verschillende manier, zowel vers, soms met citroen of sinaasappel erbij, maar ook uit een zakje. En dan altijd liefst lekker sterk, ik laat het altijd lekker lang trekken.
Maar hoe gezond is gemberthee eigenlijk? En waar is het allemaal goed voor? Tijd om hier eens even in te duiken!
En maakt het uit of je verse gember of een theezakje gebruikt? In dit artikel ontdek je alle voordelen van gemberthee én welke variant het beste is voor jou.
Gezondheidsvoordelen van gemberthee
- Goed voor de spijsvertering
Gember staat bekend om zijn vermogen om de spijsvertering te ondersteunen. Het kan misselijkheid verminderen, maagklachten verlichten en een opgeblazen gevoel tegengaan. Voor wie last heeft van reisziekte of een gevoelige maag, kan gember een effectieve, natuurlijke oplossing zijn. Een kopje gemberthee na een zware maaltijd helpt je spijsvertering op gang te brengen en ongemak te verminderen. - Ondersteunt het immuunsysteem
Dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen van gember helpt gemberthee je immuunsysteem te versterken. Vooral in het koude seizoen kan een dagelijkse kop gemberthee je helpen beter beschermd te zijn tegen verkoudheden en griep. - Vermindert ontstekingen
Gember bevat gingerol, een krachtige stof die ontstekingsremmend werkt. Dit kan nuttig zijn voor mensen met chronische ontstekingen, zoals artritis, omdat het helpt om zwelling en pijn te verminderen. - Verlichting van menstruatiepijn
Vrouwen die last hebben van menstruatiekrampen kunnen baat hebben bij gember. Door de ontspannende en ontstekingsremmende werking kan gemberthee helpen om menstruatiepijn te verlichten op een natuurlijke manier. - Stimulatie van de bloedsomloop
Gember stimuleert de bloedsomloop en kan daardoor bijdragen aan een goede gezondheid van het hart en de bloedvaten. Het kan ook helpen om de bloeddruk te verlagen en cholesterolgehaltes in balans te houden. - Hulpmiddel bij gewichtsverlies
Sommige studies suggereren dat gember kan helpen om gewicht te verliezen door de stofwisseling te verhogen en het hongergevoel te verminderen. Dit kan vooral nuttig zijn voor mensen die op een gezonde manier hun eetlust onder controle willen houden. - Stressverlichting en ontspanning
De warme en pittige smaak van gember heeft een kalmerend effect, wat helpt bij het verminderen van stress. Een kopje gemberthee aan het einde van de dag kan je helpen ontspannen en de spanning van je schouders te laten glijden.
Verse gember of theezakjes: wat is het verschil?
Nu je weet hoe gezond gemberthee is, rijst de vraag: wat is beter – verse gember of gemberthee uit een zakje? Beide opties hebben voordelen, maar er zijn enkele verschillen die het de moeite waard maken om dit te weten.
- Voedingswaarde
Verse gember bevat doorgaans meer actieve stoffen, zoals gingerol en shogaol, die verantwoordelijk zijn voor de gezondheidsvoordelen van gember. Tijdens het droogproces in gembertheezakjes gaan enkele van deze stoffen verloren, waardoor de voedingswaarde iets minder kan zijn. - Smaak
Bij verse gemberthee kun je zelf de hoeveelheid en intensiteit van de smaak aanpassen. Het geeft een sterkere, pittigere smaak dan thee uit een zakje, wat soms als verfrissend wordt ervaren. Theezakjes zijn over het algemeen milder, maar kunnen handig zijn als je geen fan bent van de scherpe smaak van verse gember. - Antioxidanten en actieve stoffen
Omdat verse gember minder verwerkt is, behoudt het doorgaans meer antioxidanten en actieve stoffen. Deze helpen bij het bestrijden van ontstekingen en ondersteunen het immuunsysteem. Gemberthee uit zakjes bevat vaak minder van deze stoffen. - Kwaliteit van ingrediënten
Bij theezakjes wordt meestal gemalen en gedroogde gember gebruikt, soms met toevoegingen zoals andere kruiden of aroma’s. Controleer de verpakking goed als je een puur product zoekt, want sommige zakjes bevatten toevoegingen die minder gezond zijn. - Gemak en beschikbaarheid
Gemberthee uit een zakje is vooral handig als je weinig tijd hebt of op reis bent. Ze zijn lang houdbaar en makkelijk mee te nemen. Vers gember daarentegen moet gekoeld worden bewaard en moet je snijden of raspen, wat wat meer tijd kost, maar voor velen de moeite waard is.
Hoe maak je verse gemberthee?
Wil je het maximale uit je gemberthee halen? Hier is een eenvoudig recept om zelf verse gemberthee te maken:
Ingrediënten
- 3-4 dunne plakjes verse gember (ongeveer 2-3 cm wortel)
- 250 ml water
- Honing of citroen naar smaak (optioneel)
Bereidingswijze
- Breng het water aan de kook.
- Voeg de gemberplakjes toe en laat het 5-10 minuten trekken. Hoe langer je het laat trekken, hoe sterker de smaak.
- Haal de gember eruit en voeg eventueel honing of citroen toe voor extra smaak.
Voor een sterkere smaak en maximale gezondheidsvoordelen is verse gemberthee de beste keuze. De smaak is intenser, en de voedingsstoffen zijn hoger. Theezakjes zijn daarentegen handig en nog steeds gezond, al bevatten ze mogelijk wat minder actieve stoffen. Beide varianten zijn goed voor je gezondheid, dus kies vooral wat het beste past bij jouw situatie en smaak.
Probeer verschillende manieren uit om je perfecte kop gemberthee te vinden en geniet van de vele voordelen die het biedt – van een sterker immuunsysteem tot een moment van ontspanning in je dag. Extra bonus tip: wist je dat verse gember ook lekker is samen met verse munt?
